Rue des Ponts Centre commercial, Rue Saint-Sébastien n°42, 54000 Nancy
stage chez Nicolas: Pendant la période estivale de cette année, j’ai eu l’opportunité de réaliser un stage professionnel des plus enrichissants au sein de l’entreprise Nicolas à Nancy. L’entreprise Nicolas situé au Saint Sébastien est constitué de 2 gérants. Cette expérience m’a permis de mettre en pratique les connaissances acquises. Au cours de ma formation, tout en découvrant de nouvelles facettes du monde du commerce et de la distribution de vins et spiritueux.
Le stage s’est déroulée en deux parties, une première semaine du 24 avril au 29 avril 2023, et 4 semaines du 5 juin au 7 juillet 2023.
Contexte
L’entreprise Nicolas, fondée en 1822, est une référence dans le domaine de la vente de vins et spiritueux en France. Mon stage s’est déroulé dans leur boutique située au cœur de Nancy, une ville renommée pour sa culture gastronomique. Dès le premier jour, j’ai été accueilli chaleureusement par l’équipe et ai rapidement été intégré dans les activités quotidiennes. Le chiffre d’affaire de Nicolas est de 231 957 200€ en 2019.
Premièrement mon rôle principal consistait à conseiller la clientèle, ce qui m’a permis d’améliorer mes compétences en communication et de développer une connaissance approfondie des produits proposés. J’ai appris à recommander des vins en fonction des préférences des clients, de l’occasion et du budget. Cette expérience m’a également permis de comprendre l’importance de la relation client et de la fidélisation. J’ai réalisé un événement commercial, ce qui m’a permit de constituer mon dossier pour l’examen.
Une autre facette de mon stage consistait à gérer les stocks et à participer à la mise en rayon des produits. Cette responsabilité m’a appris l’importance de l’organisation et de la gestion du temps. J’ai également eu l’occasion de participer à des dégustations, d’en apprendre davantage sur les caractéristiques des différents vins et de comprendre l’art de la dégustation.
Ensuite l’un des aspects les plus marquants de mon stage chez Nicolas a été l’ambiance de travail. Très conviviale et l’esprit d’équipe qui régnait au sein de l’entreprise. J’ai eu la chance de travailler avec des collègues passionnés et compétents, prêts à partager leur expertise. Ils m’ont encouragé à poser des questions, à explorer et à approfondir mes connaissances.
Résumé
En conclusion, mon stage chez l’entreprise Nicolas à Nancy a été une expérience extrêmement enrichissante. J’ai acquis des compétences pratiques en matière de vente, d’organisation et de gestion des stocks. Tout en découvrant les subtilités du monde du vin et des spiritueux. Cette expérience m’a conforté dans mon choix de carrière. Elle m’a permis de développer des compétences qui seront inestimables dans le futur. Je tiens à remercier chaleureusement l’équipe de l’entreprise Nicolas pour cette opportunité exceptionnelle.
